傳統(tǒng)的雪梨汁澄清方法，如硅藻土、板框、明膠單寧法等，存在諸多不足，如人工勞動(dòng)強(qiáng)度大、操作繁瑣、過濾精度低以及過濾性能不穩(wěn)定等，導(dǎo)致處理后的雪梨汁澄明度不高或易出現(xiàn)返渾沉淀。

而果汁膜超濾技術(shù)作為一種新興的果汁分離技術(shù)，具有顯著的優(yōu)勢。采用過濾精度為0.05~0.1um的過濾膜，能有效截留并除去引起雪梨汁渾濁沉淀的大分子溶解性雜質(zhì)。這一過程為常溫純物理過程，不會(huì)對果汁的香味物質(zhì)產(chǎn)生影響，濾后果汁品質(zhì)好。

果汁超濾后還可利用膜常溫濃縮系統(tǒng)制作濃縮果汁。在低能耗條件下，脫出水分子，從而濃縮富集果汁的所有營養(yǎng)組分。

四川和誠過濾科技集團(tuán)有限公司專注于解決酒水飲料、果酒果醋、植物提取等過程中的相關(guān)過濾、澄清、除雜、精制、濃縮等難題，并為客戶提供技術(shù)解答和過濾設(shè)計(jì)。對于雪梨汁澄清過濾設(shè)備的需求，可以考慮與該公司聯(lián)系，探討更具體的技術(shù)解決方案。