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傳統(tǒng)工藝釀造白酒適宜長期儲存，醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。
一般酒的存放時(shí)間不少于三年，存放十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。
那么，醬香型酒該如何存放才呢？

對瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理，因?yàn)橐话阗I的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴(yán)的，我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊，如果感覺還是不嚴(yán)實(shí)，不怕麻煩的話，就直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透。
或者用泥把瓶口封起來也是可以的。
泥適合各種包裝的瓶子，蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊，在這里要注意了。
放酒窖或埋在地下

保證白酒存放的地方不會被經(jīng)常移動或者搖晃。
頻繁震動會使酒體分子運(yùn)動活躍、加劇，不利于自然老熟。
如果酒窖位于靠近鐵軌或者喧囂的公路附近，一定要把酒放置在離開地面或者離墻遠(yuǎn)的地方，把震動頻率降到。
在家中應(yīng)使藏酒避開洗衣機(jī)和冰箱、空調(diào)等電器。
白酒在儲存過程中會發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低，酒度過低的白酒不宜長期儲存。
53度以上的白酒適宜長期儲存。
傳統(tǒng)工藝釀造白酒(非酒精勾兌酒)適宜長期儲存。
醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。


酒的儲存空間應(yīng)允許少量的空氣流動，這樣可以避免存放空間的腐臭味，這類氣味會對酒的口感很不利。
如有酒窖的，可在里面加裝排氣扇。
強(qiáng)烈的刺激性氣味也會影響酒的品質(zhì)，必須使藏酒遠(yuǎn)離油漆、樟腦丸、香水、化妝品、化學(xué)品、有刺激性氣味的食品以及任何散發(fā)出刺鼻味道的東西。


董香型董酒收藏白酒，名酒，董酒是一個(gè)老八***名酒，濃厚的董香型，非常具有特色，采用高粱、小麥古法固態(tài)發(fā)酵，還放入有上百種草本中藥入酒曲，讓酒質(zhì)更醇厚，更具香味，不僅僅是越存越好，還。
董酒是公認(rèn)最值得收藏的白酒。
如這款經(jīng)典瓶裝密藏54度，在業(yè)內(nèi)很搶手。
入手價(jià)也實(shí)惠，幾年后更好喝，更值錢。


對于普通酒友來說，如果醬酒想要存放個(gè)5年10年的，我們應(yīng)該注意點(diǎn)什么?其實(shí)，跟上面說的一樣，一般白酒存放必須遵循這4大要求：
我們都知道，任何一件東西在儲藏時(shí)都有它的注意事項(xiàng)，在儲藏的過程中，我們必須注意，如果不加注意的話，就會使其發(fā)生變質(zhì)，最后沒辦法使用而將其扔掉，為了防止這個(gè)情況的發(fā)生，今天，小編帶來了白酒儲藏需要注意的這些事項(xiàng)，希望大家可以了解。


一種發(fā)泡塑料酒壇封口蓋，屬于對陶瓷酒壇封口包裝的改進(jìn)。
其特征在于用發(fā)泡塑料在酒壇蓋模腔中發(fā)泡成型，其形狀與原有泥黃相似。
發(fā)泡塑料可以是PE，發(fā)泡率為4－5倍。
其實(shí)用新型具有密封性能好，節(jié)約大量優(yōu)質(zhì)農(nóng)田土壤、減輕包裝勞動強(qiáng)度、提高包裝美觀和身價(jià)等優(yōu)點(diǎn)，應(yīng)用本實(shí)用新型儲存的白酒、黃酒，酒質(zhì)完好，各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到理化和衛(wèi)生指標(biāo)，并實(shí)現(xiàn)了釀酒包裝標(biāo)準(zhǔn)化。


「車庫」相對于安靜的儲物間，一個(gè)“車進(jìn)車出”的正在使用的車庫嚴(yán)格來講不是一個(gè)理想的選擇。
如果家里實(shí)在不剩余地，看在這里安靜避光的份上，可以試試。
要需要注意的是，地上車庫的寒冬酷暑，若要考慮長期存酒，安裝溫控設(shè)備是必不可少的。